以下業主單位統稱“甲方”。我服務方統稱“乙方”。

1、整體承包（俗稱“大包”）

>> 客戶提供場地（廚房、餐廳、庫房等）和配套設施（水、電、燃料等）。

>> 廚房設備和就餐設施投資甲方雙方協商而定。

>> 就餐方式：刷卡就餐；固定套餐；自助包伙等。

>> 乙方負責采購、加工、售賣、保潔等整套食堂服務，獨立經營，自負盈虧。

適用單位：200人以上的院校、部隊、企事業單位等。

2、勞務承包（俗稱“小包”）

>> 甲方提供經營場地、廚房設備、設施。

>> 甲方承擔食堂產生的、水、電、燃料、維修等費用，或者核算后一次性包干付給乙方。

>> 乙方提供員工隊伍，負責經營管理，甲方根據勞動量支付勞務費和服務費。
>> 采購工作原則上由甲方負責（也可由乙方負責），乙方只負責加工操作，按甲方要求的標準提供產品和服務。

適用單位：300人以下的企事業單位食堂。
3.快餐配送式
>> 客戶提供就餐場所、提供就餐人數，約定快餐標準。
>> 我公司在本公司中央廚房內加工制作快餐并負責運輸配送到客戶工作地， 一切費用由我公司負責。
4.中西自助餐、套餐方式
>> 客戶方提供場地、廚房設備、水、電、燃料。
>> 每餐設有多種菜品面食，顧客可選擇自助餐或套餐、自選餐，價位不等。
5.委托管理式
>> 客戶提供場地、設備、水、電、燃料及原材料。
>> 我公司委派專業人員進行烹飪、廚務管理。
>> 我公司收取一定的管理費。
6.原材料配送
>> 客戶提供日需求量，下訂貨單。
>> 我公司負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等。
7.顧問輔導式
>> 我公司派專業人員到客戶方進行技術以及現代廚房管理輔導。
>> 客戶方支付一定數額輔導費。
8.美食廣場模式
>> 根據經營場所按照美食廣場風格進行設計裝修，合作方式可以協商。
>> 設立多個各種風味特色窗口，由顧客任意選擇。

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